top of page

Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Les cuvées exceptionnels pour cette fin d'année

Les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour réunir famille et amis autour d'une table festive, agrémentée de mets délicieux et de vins mémorables. Cette saison hivernale, pourquoi ne pas explorer des accords mets et vins originaux en associant des plats d'hiver avec une sélection de nos cuvées ?


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Crémant de Bordeaux Rosé : La fraicheur des huîtres gratinées

Crémant de Bordeaux Rosé : La fraicheur des huîtres gratinées


Pour commencer en beauté vos festivités, optez pour un Crémant de Bordeaux rosé des Vignobles Dulon. Ce vin effervescent, délicatement rosé, offre une fraîcheur fruitée qui se marie à merveille avec des entrées légères. Essayez-le avec des huîtres gratinées ou une salade de saumon fumé. La vivacité de ce Crémant mettra en valeur les saveurs marines tout en apportant une note festive à votre table.


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Crémant de Bordeaux Blanc : Élégance et Raffinement

Crémant de Bordeaux Blanc : Élégance et Raffinement


Le Crémant de Bordeaux blanc des Vignobles Dulon incarne quant à lui l'élégance et le raffinement. Il est idéal pour accompagner des plats de fruits de mer plus sophistiqués, tels que des coquilles Saint-Jacques à la crème ou une bisque de homard. Sa finesse et ses notes de fleurs blanches se marient harmonieusement avec ces mets délicats, créant une expérience gustative inoubliable.


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Cerdon Méthode Ancestrale : la gourmandise d’un macaron

Cerdon Méthode Ancestrale : la gourmandise d’un macaron


Le Cerdon Méthode ancestrale du Domaine Sandrine Bigot est un vin mousseux naturellement doux à base de gamay noir à jus blanc qui se déguste volontiers en apéritif ou en dessert. Ses arômes de fruits rouges et son effervescence légère en font un compagnon idéal pour un plateau de fromages, comme le brie ou le roquefort, ainsi que pour des desserts à base de fruits rouges. Une tarte aux framboises ou des macarons aux fruits rouges compléteront à merveille cette association gourmande.


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Champagne Brut Eveil des Sens : des accords classiques et festifs

Champagne Brut Eveil des Sens : des accords classiques et festifs


Le Champagne Brut Eveil des Sens du Domaine Romain Billette est un vin d'exception qui incarne l'excellence et la tradition champenoise. Il se marie parfaitement avec des plats classiques des fêtes de fin d'année, tels que le foie gras poêlé ou une volaille rôtie. Sa minéralité et ses notes de fruits à chair blanche sublimeront les saveurs riches de ces plats festifs, créant une explosion de délices en bouche.


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Champagne Extra Brut Sur le Bois : L’élégance et le terroir d’une brouillade aux truffes

Champagne Extra Brut Sur le Bois : L’élégance et le terroir d’une brouillade aux truffes


Le Champagne Extra Brut Sur le Bois du Domaine Romain Billette reflète quant à lui le terroir et l'élégance des champagnes de caractère. Il est idéal pour accompagner des plats à base de truffes, comme une brouillade aux truffes ou un risotto aux champignons sauvages. Les arômes complexes de ce champagne, avec une majorité de Pinot Meunier, se marieront subtilement avec les notes de sous-bois et de champignons, créant une harmonie culinaire parfaite.


Savourez les Fêtes de Fin d'Année avec des Accords Mets et Vins Exceptionnels
Champagne Rosé Brut Nature : La fraicheur du saumon

Champagne Rosé Brut Nature : La fraicheur du saumon


Pour apporter une touche d'excentricité à vos festivités, optez pour un Champagne Rosé Brut Nature du Domaine Romain Billette. Sa robe rosée et sa fraîcheur font de lui le compagnon idéal pour accompagner un plat de saumon gravlax. Les notes de petits fruits rouges et la vivacité du vin apporteront une touche délicate à votre repas, éveillant les sens de vos convives.


En conclusion, les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour explorer de nouveaux horizons culinaires en associant des plats d'hiver avec des cuvées exceptionnelles. Que vous préfériez la fraîcheur d'un Crémant de Bordeaux rosé, l'élégance d'un Crémant de Bordeaux blanc, la douceur d'un Cerdon Méthode ancestrale, l'excellence d'un Champagne Brut Eveil des Sens, la complexité d'un Champagne Brut Sur le Bois ou l'excentricité d'un Champagne Rosé nature, il existe un accord mets et vin pour satisfaire tous les palais. Faites de cette saison de fêtes un moment inoubliable en mariant ces vins prestigieux à des plats d'exception. Joyeuses fêtes !


Psst : Retrouvez les vins cités ci-dessus sur notre site internet, ou achetez ces vins sur Mon Vin Français !

Crémant de Bordeaux Rosé – Vignobles Dulon

Crémant de Bordeaux Blanc– Vignobles Dulon

Cerdon « Méthode Ancestrale » – Domaine Sandrine Bigot

Champagne « Eveil des Sens » – Champagne Romain Billette

Champagne « Sur le Bois » – Champagne Romain Billette

Champagne Rosé « Richesse du Fruit » – Champagne Romain Billette


Le petit + : Vous êtes intéressés par les recettes ? Retrouvez-les ci-dessous :



Photos provenenant de :




bottom of page